漢方ごはん

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山芋鉄板焼き(12月の食養生)

今年も、早いもので今月で終わりです。 12月初旬は、まだ暖かかったので、 ピンと来ていませんでしたが、 2週目からは、急に寒くなったので、 冬が来たと実感しています。 年末に近づくに連れて忙しくReadMore...
漢方ごはん

まいたけとベーコンのバタポン炒め(11月の食養生)

やっと秋らしくなってきたと思ったら、 もう11月になりました。 11月は暦上では、すでに冬に入ります。 冬は、今年1年頑張ってきた自分を労い、 栄養のあるものをしっかり食べて、 心身の滋養するたReadMore...
漢方ごはん

豆乳の台湾風ふるふるスープ(10月の食養生)

10月は暦でいうと、実りの秋の最終章ですが、 昼間はまだ暑いです(^^; でも、冬に向けて準備を進めていくときです。 秋は肺の季節と言われ、 肺が活発に働くとき。 ただ、肺は乾燥に弱いので、 ReadMore...
あさイチ

あさイチ、体質別「食べる養生」のススメ

2025年8月25日のあさイチは、 夏バテに負けない!体質別「食べる養生」のススメ。 なんと! 私が、以前オススメ漫画として紹介した 「しあわせは食べて寝て待て」が、 NHKでドラマ化されて、食ReadMore...
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サーモンの塩麴蒸し(9月の食養生)

なんだかんだしている間に、9月に入りましたね。 9月は、まだまだ残暑が厳しい季節。 しかし、朝晩が涼しくなってくると、 睡眠を補うチャンスなので、 早めに休んで、暑さで疲弊した心身を癒しましょう。 ReadMore...
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コーン入りハンバーグ(8月の食養生)

もう8月かと思ったら、 もうすぐお盆です。(^^; 連日続く暑さによる疲れや、 冷房による冷えの不調が積み重なり、 体調を崩す人が増える時期です。 (確かに新型コロナが急に増えてきてますね) ReadMore...
我が家のメニュー

茄子とこんにゃくの味噌煮(7月の食養生)

早いもので、2025年も後半に入りました。 今年は、早々に梅雨明けして、 すでに猛暑が続いていますね(^^;) 暑さで氷入りの冷たい飲み物や、 かき氷が美味しく感じる季節ですが、 中医学的には、ReadMore...
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ごぼうの丸太煮(6月の食養生)

早いもので、6月に入って、 1週間が過ぎようとしています。 5月は、暑くなったかと思えば、 肌寒い日が続いたりと、 体温調整が難しかったものの、 湿度もそこまで上がらず、 過ごしやすかったような気ReadMore...
母の観察日記

母が風邪をひいてしまいました(5月の食養生キウイ)

高齢の母が、2025年5月17日頃から、 鼻水や空咳などで風邪をひいてしまったようです、 寒暖差に、身体がついていけないのでしょう。 私自身も着る服も難しいし、 母と私の体感も違うので、 肌着やReadMore...
漢方ごはん

グリーンピースのフランス風(5月の食養生)

早いもので、もう5月に入りましたね。 5月に入ると、暑い日が増えて、 身体に熱がこもり、 冷たい飲み物が欲しくなる時期です。 漢方ごはんの本には、 この時期、冷たいもの物は、 なるべく控えReadMore...
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