節約料理納豆のたれで、パパッと一品料理
我が家では、だいたいひきわり納豆を常備しています。 購入したら3つの内２つは冷凍庫へ。 週1回は食べる納豆トーストや、 納豆焼きカレー、納豆お好み焼きは、 たれを使わないので、だんだん冷蔵庫に貯まっていきますReadMore...
我が家のメニュー
節約料理
介護料理母の冬のおやつ
今は亡き父も、母も大好きな丸ボーロ（佐賀県のお菓子）。 父の仏壇にあげてから、母のおやつになるので、 普段から良く購入しています。 2023年晩秋のある日、アサデス（福岡の朝の情報番組）で、 佐賀の方ReadMore...
母の絶対完食シリーズ絶対完食シリーズ（＃めんたい大根サラダ）
我が家では、夕食の一品に必ず野菜の副菜を出します。 サラダだったり、酢の物だったり、和え物だったりと。 私は健康のために、ベジファーストで最初に食べるのですが、 高齢の母は、刺身やさつまいも等好きなものから食べ始めReadMore...
節約料理りゅうじさんの虚無チヂミは介護食になる⁈
2023年11月17日のあさイチプレミアムトークは、 バズレシピでおなじみの、料理研究家「りゅうじさん」でした。 きっと誰もが一度は作ったことがあるのではないでしょうか。 私はTVでは良く拝見しているものの、 ReadMore...
我が家のメニュー母の絶対完食シリーズ 夏の担々麵。
栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は母が必ず完食してくれる我が家の料理を紹介します。
節約料理祝300記事目！ 最近ヘビロテのもやしメニュー
皆様のお陰様をもちまして、 この記事で、ブログを始めて300記事目になりました。 最近は図書館で本を借りて読んだりしていますが、 自分の中では色々考える事はあっても、 ブログに投稿できるようなお役立ち情報がなくて、 ReadMore...
我が家のメニュー2023年七夕、そうめんを食べて星に願いを。
2023年7月7日。今日は七夕です。 2021年の投稿で、七夕の節句の事など調べて投稿し、 初めて五色そうめんを作りました。（以前の投稿はこちら） 昨年（2022年）も五色そうめんを食べたような気がしますが、 ReadMore...
我が家のメニュー今年の我が家のきゅうり漬け！
またまた今月（2023年7月）から値上げラッシュのようですね(^^;) いったいいつまで続くのやら。 しかし最近、きゅうりがお安くなってきましたねー！ 高齢の母は、何年か前まではきゅうりの酢の物を ReadMore...
タンパク質料理あさイチ＃朝食たんぱく質のススメ
2023年5月22日のあさイチは、 「毎日がみちがえる！たんぱく質のススメ」と題して、 知っているようで、知らないたんぱく質の上手な取り方や、 お手軽レシピが紹介されました。 以前投稿した「速筋タンパReadMore...
節約料理母はもやしのひげ根取りが好きです
物価高騰続きで、なんともやし業者さんたちが廃業に追いやられているそうです。安価で栄養のあるもやしは家計の救世主です。頑張ってほしくて最近良く購入しています。