節約料理大根の皮でメニュー開発（＃カレー風味炊き込みご飯）
大根の皮を使った、料理を考えていたら味の兵四郎さんのレシピにピンときました。作ってみたらこれが抜群に美味しくて、冬はヘビロテになりそうです！
我が家のメニュー
節約料理
介護料理家事ヤロウの和田明日香さんのレシピ作ってみました（＃山芋ステック）
2022年12月6日に放送された「家事ヤロウ！！！」。和田明日香さんのレシピ年間ベストテンで第9位だった「和田家ヘビロテ！ヘルシーおかず、なんちゃってフライド長芋ポテト」を作ってみました。我が家でもヘビロテになりそうです。
母の絶対完食シリーズ絶対完食シリーズ（＃納豆焼きカレー）
栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は母が必ず完食してくれる我が家の料理を紹介します。
介護料理母がお肉食べる為のひと工夫
栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は母がお肉を嚥下できるようになったひと工夫を紹介します.
介護料理ねばねば食材で免疫アップ料理（＃刻み昆布の酢の物）
栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は母の為に開発した嚥下対策の我が家の料理を紹介します。
母の絶対完食シリーズ絶対完食シリーズ（＃かぼちゃのいとこ煮）
栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は母が必ず完食してくれる我が家の料理を紹介します。
チャレンジ【土曜は何する】の冷凍シューマイでロールキャベツ作ってみました。
2022年9月10日【土曜は何する】で放映されたの冷凍シューマイでロールキャベツ作ってみました。予想以上の美味しさにびっくり！超簡単ですぐ出来て、高齢の母も食べてくれたので、また作ります！
我が家のメニューなすの栄養と簡単焼きナス
ナスがダイエットに効果があると初めて知りました。紫外線のダメージや疲労回復にも役立つナスは皮を取らずに食べるのがソレマル！
タンパク質料理嚥下対策からカルシウム強化、美肌まで！
嚥下対策のメニューを勉強していたら、思わぬ着地点にたどり着きました。母の食欲が落ちないように、骨粗鬆症予防にと、もっとコラーゲン（ゼラチン）を食事に使っていきたいと思いました。
節約生活戴いたお野菜で、母パクパクメニュー！
先日、大人の遠足で集った中学校の同級生から、 「義兄の畑で採れたお野菜を、少しだけどたべていただけないかしら」 とお上品なLINEが届きました。 もちろん！「それは有り難いです」と即答すると、ご近所でもないのに私のReadMore...