漢方ごはん最近ハマった、生きくらげ！（９月の食養生）
8月頃から、スーパーに並び始めた 生のきくらげが気になって、 購入し始めました。 旬は、６月～９月だそうですが、 きっかけは、冷蔵庫の期限切れの 調味料を使ってしまおうと、 整理し始めた事ReadMore...
漢方ごはん
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漢方ごはん年末年始おすすめの漢方おつまみ（柿のピンチョス）
12月も中旬に入り、 一般のお宅では、X’masやお正月の準備で あわただしくなってきます。 そして、お酒を飲む機会も増えてきます。 枝豆や、しじみは解毒作用のある食材として ご存じの方も多いと思いますReadMore...
漢方ごはん山芋鉄板焼き（12月の食養生）
今年も、早いもので今月で終わりです。 １２月初旬は、まだ暖かかったので、 ピンと来ていませんでしたが、 ２週目からは、急に寒くなったので、 冬が来たと実感しています。 年末に近づくに連れて忙しくReadMore...
漢方ごはんまいたけとベーコンのバタポン炒め（11月の食養生）
やっと秋らしくなってきたと思ったら、 もう１１月になりました。 １１月は暦上では、すでに冬に入ります。 冬は、今年１年頑張ってきた自分を労い、 栄養のあるものをしっかり食べて、 心身の滋養するたReadMore...
漢方ごはん豆乳の台湾風ふるふるスープ（10月の食養生）
１０月は暦でいうと、実りの秋の最終章ですが、 昼間はまだ暑いです(^^; でも、冬に向けて準備を進めていくときです。 秋は肺の季節と言われ、 肺が活発に働くとき。 ただ、肺は乾燥に弱いので、 ReadMore...
あさイチあさイチ、体質別「食べる養生」のススメ
2025年８月25日のあさイチは、 夏バテに負けない！体質別「食べる養生」のススメ。 なんと！ 私が、以前オススメ漫画として紹介した 「しあわせは食べて寝て待て」が、 NHKでドラマ化されて、食ReadMore...
漢方ごはんサーモンの塩麴蒸し（9月の食養生）
なんだかんだしている間に、９月に入りましたね。 ９月は、まだまだ残暑が厳しい季節。 しかし、朝晩が涼しくなってくると、 睡眠を補うチャンスなので、 早めに休んで、暑さで疲弊した心身を癒しましょう。 ReadMore...
漢方ごはんコーン入りハンバーグ（8月の食養生）
もう８月かと思ったら、 もうすぐお盆です。(^^; 連日続く暑さによる疲れや、 冷房による冷えの不調が積み重なり、 体調を崩す人が増える時期です。 （確かに新型コロナが急に増えてきてますね） ReadMore...
我が家のメニュー茄子とこんにゃくの味噌煮（7月の食養生）
早いもので、2025年も後半に入りました。 今年は、早々に梅雨明けして、 すでに猛暑が続いていますね(^^;) 暑さで氷入りの冷たい飲み物や、 かき氷が美味しく感じる季節ですが、 中医学的には、ReadMore...
漢方ごはんごぼうの丸太煮（6月の食養生）
早いもので、6月に入って、 1週間が過ぎようとしています。 5月は、暑くなったかと思えば、 肌寒い日が続いたりと、 体温調整が難しかったものの、 湿度もそこまで上がらず、 過ごしやすかったような気ReadMore...