納豆のたれで、簡単一品料理

最近の物価高で、めかぶも高くなりました。

母が食べやすい食物繊維と思って使っていますが、

ほぼ毎日、ひとパックを二人で分けて

食べていました。

しかし、50円くらい値上がりしたので、

オクラでかさましすることで、

節約することにしました。

今回も余りがちな納豆のたれを使って、

簡単にできる、夏に美味しい一品を紹介します。

材料はこちら。

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冷凍オクラ、めかぶ、水、そして納豆のたれです。

もちろんオクラは、冷凍ではないものでもOK

軽く茹でて輪切りにしたものを使ってい下さい。

まずはオクラ（50ｇ）に少量の水（50～80cc）と、

納豆のたれを混ぜて、半日以上放置。

すると冷凍も溶けて、オクラのねばねば成分が、

水に溶けだし、全体的にトロトロ状態になります。

もちろん、このまま食べる事も可能です。

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更に、めかぶを1パック（35g～40ｇ）と、

付属のたれを加えて良く混ぜ合わせます。

薄味が好みであれば、

納豆のたれは使わなくてもいいかもしれません。

私も一度めかぶのたれだけで作ってみましたが、

最初のオクラと水の時点で入れなかったので、

ねばねばの部分に味が無くて、イマイチでした(^^;)

私的には、以前流行っていたオクラ水の効果も

得たくて、最初にオクラに水を足しています。

（オクラ水の効能については、こちらをご覧ください）

我が家では、母と二人で、

上記の量で作ったものを、

1日～2日で食べます。

母が、いつも野菜の副食を残しがちなのですが、

「これを食べて、うんこよ出ろ！出ろ！出ろ！」

とお腹をさすると、食べてくれます(*´▽｀*)

実際出ているかは、わかりませんが、

多少は効果があるのではないでしょうか(^^;)

興味がある方は、作ってみてね♡