あさイチ　教えて！みんなのお弁当

2025年3月18日の、あさイチツイQ楽わざは、

教えて!みんなのお弁当 楽チンでおいしい!自慢のワザが大集合です。

私のお弁当は、寒い時期はお粥、

それ以外は、簡単おにぎらずなので、

お弁当を作ることはないのですが、

普通にちょっとした副菜としても

重宝しそうな情報もあったので、

私なりにピックアップしてみました。

まずは、「パスタソースで作るしらたきたらこ」

現在、「クスリごはん」の本を読んでますが、

こんにゃくは、肌の潤いを保つセラミドを多く含み、

弾力UPに効果的で、メラニンの合成を抑制するので、

美白やしわの予防改善に役立つそうです。

私は、普通に明太子と炒めて、

小葱と和えて食べたりしてましたが、

パスタソースを使えば簡単！

なるほどーと思いました。

しらたきの他にも、

レンチンしたエノキや、

千切りキャベツに和えても美味しいとの事です。

漢方ごはんの本にも、

キャベツは、たらこと合わせて、

精神安定作用を高めますと、あります。

なので、1人前のソースが余らないように、

しらたきにキャベツ（葉一枚）を加えて、

作ってみたら、ちょうど良く仕上がりました。

DSC_1572

色どりも綺麗です！

それと、「レンチンハムエッグ」

フライパンを使わなくていいし、

色どりも良いですね。

朝ごはんのタンパク質料理にもなるし、

ちょっとした副菜としても良さそう♥

「ちくわボード」は、

何をのせても美味しいです。

私は、ひきわり納豆+マヨネーズや、

紅ショウガ+お好みソース+青のりが、

お気に入りです。

他にも実際に、長年お弁当をを作っている

ベテラン主婦の方々の知恵が詰まっています。

興味のある方は、こちらのブログを参考にしてみて下さい。