介護料理タンパク質料理(#ブロッコリーカニ玉あんかけ) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、現在の食生活を見直して少しづつ改善していきたいと思いました。そこで、栄養豊富な野菜で母の好きなブロッコリーにフォーカスしました。タンパク質たっぷりの卵やカニカマのあんをかけて簡単に出来て母もペロリです。 2021.12.26介護料理タンパク質料理
介護料理タンパク質料理(#豆サラダ) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、現在の食生活を見直して少しづつ改善していきたいと思いました。そこで、タンパク質の代表で母の好きな豆にフォーカスしました。簡単に出来て、保存も応用も効くので、我が家の常備菜になりました。 2021.12.23介護料理タンパク質料理
コロナ関連MCTオイルがコロナにもに有効!? 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、最近取り始めたMCTオイルに新しい効果が。しかもこれからの時期はインフルエンザなども流行ります。いつものメニューに加えてみてはいかがでしょう。 2021.11.06コロナ関連介護料理
介護料理タンパク質料理(#高野豆腐肉じゃが) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、高タンパク質食品の高野豆腐にフォーカスしました。いつもの肉じゃがにちょいたしするだけで栄養価の高いメニューになりました。 2021.10.16介護料理タンパク質料理
我が家のメニュー節約介護料理(#きくらげ) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回はビタミンD豊富なきくらげで作る我が家の春雨サラダを紹介します。 2021.05.29我が家のメニュー節約料理介護料理
節約料理節約介護料理(#おから) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回はおからで作る我が家のサラダを紹介します。 2021.04.12節約料理介護料理タンパク質料理カルシウム料理我が家のメニュー
我が家のメニュー節約介護料理(#トマト缶) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回はトマト缶で作る我が家の具だくさんスープを紹介します。 2021.04.08我が家のメニュー節約料理介護料理
我が家のメニュー節約介護料理(#たまご) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回は残り物で作る我が家の卵料理を紹介します。 2021.03.17我が家のメニュー節約料理介護料理タンパク質料理