2023年7月7日。今日は七夕です。
2021年の投稿で、七夕の節句の事など調べて投稿し、
初めて五色そうめんを作りました。(以前の投稿はこちら)
昨年(2022年)も五色そうめんを食べたような気がしますが、
今年も母の健康を願って、お昼は五色そうめんを作りました。
さて、今年の材料は家にあるもので考えて・・・。
黄色は錦糸卵、赤はトマト、緑はきゅうり、白と黒はナスにしようかと(^^;)
トマトはくしぎり、きゅうりとナスは千切りで、
ナスだけちょっとレンチンして、冷ましておきます。
そして、めんつゆをかけて食べまーす。
母の分はナスの皮のがついたのを少な目にしたので、
好物のしそ昆布の黒を足してあげたら、美味しくなったみたいでした。
来年から黒はしそ昆布でいいかなぁ~。
そういえば、昨年母がデイサービスで短冊に書いた願い事が、
嬉しくて今も壁に貼っています。
鉛筆で色が薄かったので、私が上からマジックでなぞりました(笑)
私の願いも同じです。
「母が健康で、長く一緒に暮らせますように・・・」( *´艸`)
皆さんは、何をお願いしましたか?
コメント
微笑ましい
ありがとうございます。