介護料理カルシウム強化メニュー(#豆腐としらすの卵焼き) 大腿骨頸部骨折をした母の為に、骨粗鬆症予防メニュー研究していて、タンパク質も豊富な豆腐を使って卵焼きを作ってみました。 2022.05.24介護料理母の絶対完食シリーズ節約料理我が家のメニュータンパク質料理
介護料理かくれ貧血に鉄分補給の簡単メニュー 2月に母が大腿骨頸部骨折して手術後、「骨質」に意識して食生活も研究していたら、出会った副菜メニューです。カルシウムは骨に大事ですが、鉄分は心に大事でした。 2022.04.16介護料理節約生活節約料理我が家のメニュー
介護料理ブロッコリーと新玉ねぎたっぷり中華風つくね 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、現在の食生活を見直して少しづつ改善しています。今回は、豚ひき肉と旬の新玉ねぎとブロッコリーでヘルシーなタンパク質の主菜が簡単に出来て美味しい節約料理です。 2022.03.28介護料理節約料理我が家のメニュータンパク質料理
節約料理電子レンジで出来る主菜(#絹厚揚げ豚巻きの角煮風) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、現在の食生活を見直して少しづつ改善しています。今回は、厚揚げを豚肉で巻いてタンパク質の主菜が簡単に出来て美味しい節約料理、我が家の常備菜になりました。 2022.03.22節約料理我が家のメニュータンパク質料理介護料理
節約料理今度はタンパク質を。(作り置き鶏ハム) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、タンパク質の代表の鶏むね肉にフォーカスしました。簡単に出来て、保存も応用も効くので、我が家の常備菜になりました。 2021.10.11節約料理タンパク質料理
タンパク質料理MCTオイルの次はタンパク質を。(作り置きゆで卵) 高齢者にはタンパク質と良質な油が必要ということで、タンパク質の代表で母の好きな卵にフォーカスしました。簡単に出来て、保存も応用も効くので、我が家の常備菜になりました。 2021.09.23タンパク質料理節約料理
我が家のメニュー節約介護料理(#きくらげ) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回はビタミンD豊富なきくらげで作る我が家の春雨サラダを紹介します。 2021.05.29我が家のメニュー介護料理節約料理
カルシウム料理節約介護料理(#おから) 栄養を考えて母が食べてくれる介護食を作っています。今回はおからで作る我が家のサラダを紹介します。 2021.04.12カルシウム料理我が家のメニュータンパク質料理介護料理節約料理